Гидравлический маслопресс: попытка номер 2

Наши будни в борьбе за получение живого масла

После продолжительных мучений на Криворожском красавце Маслопресс МПЛ-10, мы решили приобрести новый бесшумный гидравлический маслопресс.

Производит этот гидравлический агрегат Сергей Тищенко, пока у него нет сайта, а только страница VK. Необходимо отметить, что мастер очень толковый и ответственный. При монтаже машины, возникли вопросы, которые решили совместно и безболезненно.

Первое впечатление:

Маслопресс приехал по НП с доставкой домой, весит около 100 кг. Все очень тщательно и аккуратно упаковано. Собрали по инструкции где-то за 2 часа с постоянным контролем мастера. Все получилось! Это при том, что мы не очень приспособлены к монтажным работам. Соберет, в принципе любой человек, главное — желание. Вечером этого же дня давили свое первое масло. С первыми каплями масла, мы ощутили какое-то облегчение и счастье.

Преимущества:

  • по сравнению с другими электрическими маслопрессами, Живодар не издает сильных вибраций или невыносимых шумов. Безопасно и без электричества;
  • эргономичность, работать на маслопрессе может даже ребенок. Для того, чтобы получить масло необходимо просто опускать рычаг гидравлического насоса приблизительно 20 раз, в зависимости от масличной культуры, занимает это приблизительно 4 минуты;
  • надежность, по ощущениям в этой конструкции нет изьян или возможных дефектов, маслопресс прослужит долго.

 

Что давить?

При покупке любого маслодавильного агрегата — я преследую только одну цель — получить мыло из 100%-но своего масла, а в будующем и из сырья тоже. Но, пока мне это так и не удалось. Сам Сергей очень удивился, когда я сказала, что я из такого масла мыло делать буду. Ответ прозвучал приблизительно такой: «Из такого масла — мыло, это для очень больших ценителей».

Я уже работала на предыдущем маслопрессе, и использовала следующие виды масличных культур:

расторопша, сафлор, горчица, конопля, рыжик, подсолнечник, рапс, масличная редька, которые без труда можно найти и выращены они в Украине.

Выход масла в этом маслопрессе больше по сравнению с моим прошлым, хотя, конечно, для производства мыла этого недостаточно. Например, если заявлено выход из рыжика при холодном прессовании 18-20%, смело можно расчитывать на 15%. Только вдумайтесь, 150 грамм из 1 кг семян — это недалеко от истины на практике.

До производства своего масла, я представляла себе выход хотя бы 50%, на практике это 15%-40% в зависимости от культуры и теперь я с очень большим сомнением отношусь к другому маслу, о котором нет никакой подробний фермерской информации.

Цена живого масла

При производстве своего собственного масла, я мечтала получить живые или качественные масла, дешевле уже готового другого масла. Не тут-то было! Себестоимость готового масла намного превышает его ближайших сородичей. Например, цена рыжикового масла. В прошлом году, я закупала оптом рыжей по 1$ за кг, в этом 2016 году уже по 2$, все из-за того, что  все развитые страны считают наши масличные культуры — кладом, которые очень полезны для человека и готовы выкупать наше сырье за любые рыночные деньги. Спрос на рыжик очень растет, а с ним и цены. Рыжиковое масло в косметике имеет колоссальное значение — не прогоркает, лучше льна и витамина Е у него рекордное значение. Так, вот, себестоимость (только стоимость зерна) своего собственного рыжикового масла мне обходится на 1 кг масла необходимо потратить 6.6 кг зерна, при этом стоимость масла обойдется в 13.2$ Для меня остается загадкой низкая цена на другое масло при таких потерях зерновых и реальной себестоимости?

Зачем мне это нужно?

  1. Качество — высокое качество и ценность масла, передается нашему растительному мылу и косметике ручной работы.
  2. Не многие производители косметики ручной работы, пришли к тому, чтобы производить не только продукцию, а и ингредиенты для ее приготовления тоже.
  3. Контроль качества — мы обратились к Марсельским законам, согласно которых, летние периоды года объявлялись отпускными из-за того, что производить масло можно только в холодные месяцы года, чтобы масло не прогоркало, а пот мастера не капал в масло. И в этом сущая правда! Мы, например, знаем, что летом нужно ждать дождливой недели, чтобы качественно смешать щелочной раствор, если кокосовое масло купить весной — его срок годности сокращается в 2-3 раза. Да, и когда делать летом косметику, если нужно запасаться впрок лекарственными растениями и травами?
  4. Хранение масла. Для меня диким является картина в магазине или супермаркете: полки набиты уже готовым маслом, иногда даже облепиховым или тыквенным. Кто понимает, что масло нельзя хранить, его нужно в идеале — получить и использовать. Иначе, со временем можно наблюдать цепи термоядерных реакций под микроскопом в масле, которые нельзя использовать ни в пищу, ни в косметику.

Золотое мыло

Мы долго думали над названием Добре Мило, предполагая что «добре» — в переводе означает качественное, мы тогда и подумать не могли, что займемся производством масла, которое будет очень качественным и ценным. Соответственно, цена на мыло очень вырастет. Мы планируем 2-5$ за кусочек, при том, что на мировом рынке цена на подобное мыло составляет от 10-20$ за 100 грамм.

Большой-большой вопрос

Органика.

Хотите купить в Украине органический масличный подсолнечник или другие культуры для производства масла? Не купите! Все запасы органических масличных культур полностью выкупаются Западом по приличным ценам. Украинской органики так мало, что нам совсем ничего не остается, да и спрос на органический подсолнечник по 5$ за кг мало кого в Украине заинтересует. И если использовать органические сертифицированные масличные культуры, какая стоимость будет мыла, и кто его будет покупать? Пока остается только ждать будущих органических украинских фермеров, которые только сейчас открывают свой органический бизнес.

Вывод:

На данный момент 2016 года я считаю находкой и своей гордостью приобретение Маслопресса Живодар, его могу рекомендовать для приобретения своим родственникам и друзьям. Особенно, если Вы небольшая семья с потребностями в живом, качественном масле. Для больших производств или для промышленной косметики ручной работы — данный аппарат не подойдет.

С уважением, Ваша Алина Титаренко

Спасибо за внимание!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.